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專題摘要:
多吃核桃真的會變聰明嗎?長期喝純凈水真的會缺鈣嗎?得糖尿病是因為糖吃多了?清淡飲食就是不能吃肉么? 胡蘿卜必須用油炒才營養(yǎng)嗎……
《食物別食誤》系列科普選取與人們?nèi)粘UJ知相悖的營養(yǎng)知識做選題,用簡單有趣的畫面為大家介紹科普知識,一起來看看吧
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科普視頻
吃菠菜必須要先焯水么?
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食品科普:牛奶加雞蛋就是完美營養(yǎng)早餐嗎?
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食品科普:清淡飲食就是不能吃肉么?
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得糖尿病是因為糖吃多了嗎?
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湯熬的越久越營養(yǎng),是真的嗎?
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多吃核桃真的會變聰明嗎?
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胡蘿卜必須用油炒才營養(yǎng)嗎?
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長期喝純凈水真的會缺鈣嗎?
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科普漫畫
牛奶加雞蛋就是完美營養(yǎng)早餐嗎?
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牛奶和雞蛋都是公認的營養(yǎng)食品,在分秒必爭的清晨,喝一杯牛奶吃一個雞蛋,雖能提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,但碳水化合物和其它營養(yǎng)素的......
胡蘿卜必須用油炒才營養(yǎng)嗎?
胡蘿卜必須用油炒才營養(yǎng)嗎?
胡蘿卜含有豐富的維生素A 原胡蘿卜素,它只溶于脂肪,不溶于水。但并不等于必須用油炒過才能被人體吸收??旌褪称酚幸馑伎破談勇?.....
長期喝純凈水真的會缺鈣嗎?
長期喝純凈水真的會缺鈣嗎?
其實人們喝水只是為了給身體補充水分,食物才是人體獲取礦物質(zhì)及微量元素的主要途徑。身體缺鈣主要是膳食鈣攝入不足,另外也與激......
多吃核桃真的會變聰明嗎?
多吃核桃真的會變聰明嗎?
雖然核桃看起來像個微型的人腦,也含有多種有益大腦健康的營養(yǎng),但它并沒有補腦益智的功效,不能以形補形。今天就和食品有意思科......
清淡飲食就是不能吃肉么?
清淡飲食就是不能吃肉么?
真正的清淡飲食是要在平衡膳食、營養(yǎng)合理的前提下,口味偏于清淡的飲食方式。并非不能吃肉。選擇魚肉、禽肉、瘦肉等脂肪含量低的......
得糖尿病是因為糖吃多了嗎?
得糖尿病是因為糖吃多了嗎?
雖然糖尿病名字中有糖,但糖尿病實際是體內(nèi)的糖分無法被機體有效利用、儲存,最終形成了糖尿,是人體代謝異常的問題,并非糖吃的......
吃菠菜必須要先焯水么?
吃菠菜必須要先焯水么?
由于菠菜草酸含量較高,很多人擔心它會影響鈣質(zhì)的吸收,甚至導致結(jié)石,所以在吃菠菜前都要焯下水,將大部分的草酸去除。菠菜含有......
湯熬的越久越營養(yǎng),是真的嗎?
湯熬的越久越營養(yǎng),是真的嗎?
煲湯并非越久越營養(yǎng),一般煲1.5-3小時的湯可以兼顧營養(yǎng)與口味。肉湯久熬,不但會導致營養(yǎng)的破壞、流失,還會增加湯中的嘌呤、草......
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胡蘿卜含有豐富的維生素A 原胡蘿卜素,它只溶于脂肪,不溶于水。但并不等于必須用油炒過才能被人體吸收。快和食品有意思科普動漫......
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科普手冊
《食物別食誤》漫畫手冊
《食物別食誤》漫畫手冊
【共24P】尺寸:14x24;分辨率:300dpi;【內(nèi)容:1、吃菠菜必須要先焯水么?2、長期喝純凈水真的會缺鈣嗎?3、多吃核桃真的會變......
食品有意思科普動漫團隊組建于2015年9月,隸屬于食品伙伴網(wǎng),是一支集專業(yè)知識、動漫設(shè)計和推廣傳播于一體的創(chuàng)作團隊,專業(yè)從事食品安全與營養(yǎng)健康等科普作品的創(chuàng)作與傳播工作。
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