專題摘要:
兒童、青少年階段是建立食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)和習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期，其對(duì)一生的食物選擇及健康行為模式有深遠(yuǎn)影響。廣東省疾病預(yù)防控制中心制作的3段視頻是針對(duì)3個(gè)不同年齡段（幼兒園、小學(xué)、中學(xué)）人群設(shè)計(jì)的宣傳食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的科普短片。幼兒園篇視頻針對(duì)學(xué)齡前首位食源性疾病暴發(fā)致病因子諾如病毒，講述了防治措施；幫助樹立合理膳食不挑食的習(xí)慣。小學(xué)篇視頻通過形象的“拳頭”丈量法宣傳均衡膳食，并重點(diǎn)介紹了如何正確選擇零食。中學(xué)篇視頻針對(duì)青少年外出就餐及點(diǎn)外賣的行為，分別講述注意事項(xiàng)，并用平衡膳食餐盤引導(dǎo)其達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。
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