專題摘要:
隨著時(shí)代的發(fā)展,餐飲消費(fèi)越來(lái)越普遍,餐飲安全已成為“舌尖上的安全”的重要組成部分。《餐飲安全怎么做》系列科普動(dòng)畫(huà),將帶您了解一些提升食品安全管理、保證餐飲安全的科學(xué)做法,如餐飲服務(wù)從業(yè)人員的健康要求、手部和餐具的清洗消毒方法、預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的方法、蟲(chóng)鼠等有害生物的防治及食物的科學(xué)儲(chǔ)存等小知識(shí),一起來(lái)看看吧!
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