食品安全五要點——保持清潔、生熟分開、做熟食物、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料,構成了食品安全的基礎框架,是預防食源性疾病、確保食品安全性的關鍵措施。為此,食品有意思科普動漫團隊和食育網(wǎng)聯(lián)合策劃制作了系列相關科普作品,通過動畫、折頁、海報及展板等多種形式,介紹、傳播食品安全知識,提高自我保護能力,減少因不當處理食物而導致的健康風險。
食品安全五要點——保持清潔、生熟分開、做熟食物、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料,構成了食品安全的基礎框架,是預防食源性疾病、確保食品安全性的關鍵措施。為此,食品有意思科普動漫團隊和食育網(wǎng)聯(lián)合策劃制作了系列相關科普作品,通過動畫、折頁、海報及展板等多種形式,介紹、傳播食品安全知識,提高自我保護能力,減少因不當處理食物而導致的健康風險。